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韭菜木耳蒸蛋的做法

韭菜木耳蒸蛋的做法
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韭菜木耳蒸蛋

此菜非常简单亦有营养，很适合老人及小孩子食用 鸡蛋嫩滑，木耳爽脆，韭菜提味，鲜嫩可口 黑木耳中的胶质，有润肺和清涤胃肠的作用 可将残留在消化道中的杂质、废物吸附

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 韭菜

    2棵

  • 鸡蛋

    2个

  • 木耳

    3朵

  • 辅料：

  • 鸡蛋

    少许

  • 盐

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.韭菜摘洗干净

step2

2.切成细末

step3

3.木耳用凉水泡发

step4

4.去蒂洗净后切碎

step5

5.鸡蛋打入碗中，兑入适量温水打散

step6

6.将切碎的韭菜木耳末加少许盐、鸡精搅拌均匀

step7

7.将搅拌好的蛋液入锅蒸10分钟，蒸熟改刀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mdif5015 上传,更新时间: 2013-01-08
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