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韭菜炒千张的做法

韭菜炒千张的做法
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韭菜炒千张

其实在我们这里千张是叫豆腐皮，不过还有一张干的豆腐皮一般做姜汤面的。为了分清我也随大家的叫法。我很喜欢吃豆制品，不过老公不爱吃，为了照顾他的口味很少做。中午一个

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 韭菜

    50g

  • 千张

    80g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜

    适量

  • 味精

    适量

  • 辣椒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.千张洗净切丝。

step2

2.韭菜洗净、切丝

step3

3.锅中油热。爆香蒜

step4

4.倒入千张炒几下

step5

5.加入适量的盐炒均

step6

6.放入韭菜炒至韭菜断生

step7

7.放味精提鲜装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：btiq4143 上传,更新时间: 2013-01-08
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