韭菜炒笋丝的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.准备的材料。

2.韭菜摘去根部，洗净切断。竹笋去壳洗净切丝。开洋用料酒浸泡30分钟洗净。

3.锅中水开焯一下竹笋丝后捞出。

4.锅中倒适量油，煸炒韭菜。

5.下入笋丝。

6.下入开洋，淋入适量水。

7.加入精盐翻炒均匀即可。