非常美食--韭菜炒蚕蛹的做法
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非常美食--韭菜炒蚕蛹

蚕蛹,也是粤菜里的一道特别的美食。别的地方用它纺丝制衣,广东人把它炒菜治肚子,呵呵,衣食嘛,各取所需。其实蚕蛹是个好东西,中医认为它有祛风、健脾、止消渴、镇惊安

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 蚕蛹

    150g
  • 韭菜

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将蚕蛹和韭菜洗净。

step2

2.韭菜洗净切段待用。

step3

3.锅里加入适量的油烧开,下姜丝炸香,再下蚕蛹炸熟炸透。

step4

4.加入韭菜段。

step5

5.炒至韭菜断青,加盐,生抽、鸡精调味就可以了。

step6

6.上菜了,大家尝尝。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ljkdgsh3dgd 上传,更新时间: 2013-01-08

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