韭菜炒鱿鱼的做法
afxo717913511浏览

韭菜炒鱿鱼

春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。春季的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差。中医专家建议,春季应食韭,提高自身免疫力

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 韭菜

    300g
  • 鱿鱼

    300g
  • 辅料:
  • 大葱

    1段
  • 2片
  • 大蒜

    2瓣
  • 食用油

    适量
  • 酱油

    适量
  • 精盐

    适量
  • 甜面酱

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.用料:韭菜 鱿鱼 葱 姜 蒜

step2

2.韭菜洗净切成段。

step3

3.葱、姜、蒜切碎。

step4

4.锅中做水,水开放入鱿鱼焯烫一下。

step5

5.再将鱿鱼切成段。

step6

6.锅中放油。

step7

7.油热放葱、姜、蒜炝锅、

step8

8.放入鱿鱼翻炒。

step9

9.放入面酱翻炒。(多放点面酱口轻的就可以不放盐了)

step10

10.放入酱油翻炒.

step11

11.放入韭菜翻炒,出锅前淋入香油即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:afxo7179 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱