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韭菜豆干的做法

韭菜豆干的做法
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韭菜豆干

这个韭菜豆干的做法，来源于一个街边小吃，臭豆腐，前两天下午去市场买菜的时候，看见一小推车前围满了人，上前一看，是在做臭豆腐的，看着老板在一口扁平的圆锅上码放着很

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 韭菜

    20g

  • 豆腐干

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    1勺

  • 辣椒粉

    少许

  • 十三香

    少许

  • 孜然粉

    少许

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.白豆干洗干净，放入少量的盐腌入味

step2

2.把豆干切成小块，韭菜切细末

step3

3.热锅热油，中火煎豆干

step4

4.两面都煎香，煎成金黄色就可以了

step5

5.出锅前，洒上些十三香和孜然粉

step6

6.喜欢吃辣的还可以洒上些辣椒粉

step7

7.最后再洒上些韭菜末

step8

8.在锅内稍稍停留30秒，就可以出锅喽

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：duzhongji88 上传,更新时间: 2013-01-08
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