韭菜河虾干的做法
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韭菜河虾干

河虾干是老妈国庆旅游时带回来的乡下特产,小虾子晒得红红的,闻上去很香,一个个干净利落,很绿色的,没有添加任何的添加剂和色素什么的,LG最喜欢老妈做的韭菜炒河虾干

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 韭菜

    100g
  • 河虾

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味极鲜

    适量
  • 5g
  • 青椒

    20g
  • 5g

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.准备小虾干,洗净。

step2

2.然后切两片姜,放入一根小葱。

step3

3.入蒸锅蒸制10分钟。

step4

4.韭菜是俺在阳台种的,很香,吃着也方便,想用的时候,割一把就是了,呵呵~

step5

5.把韭菜切段,青椒切小粒,蒜子剁成茸。

step6

6.河虾干蒸好后,把姜片与小葱夹出不要。

step7

7.热锅凉油,把蒜茸爆香。

step8

8.接着放入青椒煸炒。

step9

9.然后把河虾干也放入一起煸炒。

step10

10.炒出香味后,把韭菜放入一起煸炒。

step11

11.此时放入适量的盐与糖调味。

step12

12.再来点味极鲜提提鲜味。

step13

13.大火煸炒均匀即可~

step14

14.装入盘内,快快盛饭吧,香喷喷的,可好吃了~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:lat8110230 上传,更新时间: 2013-01-08

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