山腰浮颗的做法

做法 共19个步骤 我要吐槽

1.里脊肉切丝备用；

2.加入盐、味精、酱油调味拌均，腌10分钟待用；

3.胡萝卜洗净去皮搓成丝；

4.韭菜洗净切碎；

5.海蛎洗净沥水，待用；

6.米饭打散待用；

7.大口容器内加入颗粒地瓜粉；

8.加入胡萝卜丝

9.再加入切碎了的韭菜；

10.加入适量的盐、味精调味；

11.再加入米饭用铲子拌均匀；

12.加入适量的水和成这种程粘稠度的糊糊备用；

13.锅中倒入足量的油，中火烧至五万成热；

14.取专用工具，将地和好的糊糊装入容器内；

15.再加入腌好的里脊肉和海蛎；

16.加勺子再挖一勺糊糊盖住里脊肉和海蛎即可；

17.连同容器放入油中炸制；

18.将到表面稍黄就可以将花形浮颗扣出来，再抹下个浮颗，在油里的浮颗炸到两面金黄；

19.捞出沥油后即可食用；