三层菜盒的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备韭菜、鸡蛋和香菇，把韭菜洗干净备用，香菇用水泡发好

2.把韭菜切碎，香菇切成小丁放入碗中，打入鸡蛋

3.加上盐和五香粉，搅拌均匀备用

4.去适量的面粉和面，和软点

5.用擀面杖把面团擀开，擀薄点

6.然后用刀子把面饼分成三等份，在其中的一份上加入刚才做好的馅料

7.在取另一份翻过来，把刚加入菜的面饼盖好，把边捏住，压紧，

8.在把菜加入做好的面饼上，用同样的方法把最后一块面饼翻过来压紧边，这样就可以了

9.电档饼上刷层油，加热，即可放入刚才做好的饼

10.烙至两面金黄，既可以出锅了，大约四五分钟样子吧