韭菜炒豆芽的做法
kevinrichal17274浏览

韭菜炒豆芽

季节交替的时候,家里人都容易上火,吃凉拌菜,胃又觉得凉,我妈就买来豆芽和韭菜一起炒,豆芽有去火的功效,韭菜有清理肠道的功效,2者一起炒,拌米饭吃特别好吃。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆芽

    300g
  • 韭菜

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 少量
  • 少量
  • 花椒

    少量
  • 酱油

    少量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.韭菜洗净,沥干。

step2

2.豆芽洗净,沥干。

step3

3.葱切丝,姜切片。

step4

4.热油锅,放入少许花椒。

step5

5.将葱姜放入油锅中,爆香后,将葱姜和花椒一起捞出。

step6

6.将豆芽放入锅中。翻炒。

step7

7.放入韭菜,翻炒。

step8

8.放入适量的盐。翻炒。

step9

9.放入少量的酱油,翻炒均匀即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:kevinrichal 上传,更新时间: 2013-01-08

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