包罗万有的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.海参提前一个晚上用清水泡浸。

2.瑶柱用清水泡浸。

3.准备罐装鲍鱼。

4.罐装鲍鱼连着罐子放入煮锅加水烧开静泡。

5.罐装鲍鱼和水发花菇。

6.然后打开罐子将鲍鱼切片。

7.泡浸过的好豉，瑶柱，海参和煮好的牛筋。

8.将所有的食材都准备好了，将所有食材都放入瓦锅加上鲍鱼汁和适量的水大火烧开至收汁。

9.将青菜放入加有油，盐的开水里烫熟捞起摆盘。

10.最后将瓦锅里的食材放入摆好的青菜用鲍鱼相隔装盘即可。 这款菜由于用的食材比较多，所以叫“包罗万有”。菜品的味道咸鲜，口感软烂，作为家庭节日大菜，先用瓦锅慢煲可以保持温度，上桌才改用盘子用青菜装饰既美味又养眼。