韭菜香干的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备好所需的食材：韭菜、香干。

2.香干切片，韭菜切寸段。

3.锅中加少许油，倒入香干煸炒。

4.香干的白色部分煸至发黄后盛出，这样吃着更劲道。

5.锅中加底油，倒入蒜片、辣椒、香菇酱，炒出香味。

6.倒入香干和韭菜根部。

7.翻炒几下韭菜变色，加入韭菜叶子。

8.加适量盐调味，翻炒均匀，韭菜叶子稍微变软即可出锅。