鲜虾炒韭菜的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.300克的大虾剥去壳没剩下多少肉，从虾背部切开口子取出黑肠，用少许盐、胡椒粉以及鱼露橄榄腌制备用。

2.韭菜洗净切段。（这里韭菜贵卖的时候是论扎卖，这么一点就两扎）

3.核桃提前用微波炉叮好备用。

4.烧热锅倒入适量橄榄油，将腌好的大虾倒入。

5.略煎至两面焦黄。

6.倒入韭菜。

7.快速翻炒，调入适量盐以及白糖。

8.再加入核桃继续翻炒。

9.炒均匀即可熄火。