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韭菜炒蛋的做法

韭菜炒蛋的做法
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韭菜炒蛋

韭菜具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效，而蛋营养丰富，是老人、小孩都喜欢吃的营养食品。这道菜是我全家人喜欢吃的菜，不加味精，纯天然

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 韭菜

    200g

  • 蛋

    2个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好韭菜和鸡蛋两个

step2

2.把韭菜洗干净切成2cm小段

step3

3.把两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀

step4

4.锅烧热加入少许菜籽油

step5

5.放入鸡蛋液，搅拌一下，以免粘锅，等鸡蛋炒到金黄，就成盘

step6

6.然后再倒入菜籽油少许放入韭菜翻炒几下

step7

7.等韭菜炒得微微有点熟后加入事先炒好的鸡蛋

step8

8.等韭菜炒熟后，加入少许盐就可入盘了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：pwpogbxbj4 上传,更新时间: 2013-01-08
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