豉油韭菜炒魔芋的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.魔芋豆腐切成片再切成条。

2.切好的魔芋放入沸水中焯一下去除土碱味。

3.韭菜、辣椒切段，姜切碎备用。

4.炒锅上火，倒入食用油，下辣椒段和姜末炒香。

5.放入魔芋豆腐翻炒翻炒。

6.放入韭菜段翻炒。

7.调入两匙蒸鱼豉油、盐、味精翻炒均匀即可。