核桃炝芹菜
核桃中的磷脂,对脑神经有很好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.新鲜的芹菜摘洗干净
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2.切小段,用开水焯一下,里面加少许的油和盐,这样焯出来的芹菜碧绿.
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3.捞出后用凉水过一下,捞出淋干水分,码放在盘子里.
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4.核桃仁用热水泡一会儿
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5.剥去外皮,吸干表面的水份
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6.锅内放两大勺油,把核桃仁放入,小火慢慢炒至黄色,香味飘出后用铲子压碎一些,连油和核桃一起倒在芹菜上
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7.加少许盐和味精,拌匀即可食用.
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:MonicaMoffe 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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