葱烧海参的做法
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葱烧海参

海参又名刺参、海鼠、海瓜,是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 海参

    250g
  • 一根
  • 辅料:
  • 适量
  • 1勺
  • 料酒

    适量
  • 适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将海参在清水中泡发,要用凉水。

step2

2.将已经泡发的海参切段备用

step3

3.加入葱姜丝和料酒腌制十五分钟去腥味

step4

4.葱切段备用

step5

5.倒入少量油,热后加入葱段爆香。

step6

6.加入腌制好的海参爆炒,加少量盐即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:kyai5753 上传,更新时间: 2013-01-08

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