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草菇西兰花烩海参的做法

草菇西兰花烩海参的做法
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草菇西兰花烩海参

草菇西兰花烩海参是一道营养家常菜，西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面。 草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 草菇

    300g

  • 海参

    350g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 西兰花

    适量

  • 浓缩鸡汁

    适量

  • 生粉

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.海参用剪刀剪开后，处理肚里的东西以后，用清水反复冲洗，洗净为止。

step2

2.切断泡在料酒里一小时

step3

3.西兰花（绰水好的）

step4

4.草菇去除根部切片洗净

step5

5.锅内清水大火烧开后，倒入草菇绰水。烫一下就捞起用清水过凉。

step6

6.锅内倒油

step7

7.油温7分热，先倒入草菇翻炒片刻。

step8

8.在把海参倒入加盐和料酒

step9

9.小碗一碗清水大火烧开。

step10

10.之后再把西兰花倒入继续大火。

step11

11.再加浓缩鸡汁调味。

step12

12.生粉勾芡

step13

13.再勾芡煮沸就好

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：18law0805 上传,更新时间: 2013-01-08
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