甘笋西芹炒海鲜的做法
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甘笋西芹炒海鲜

每逢过节,夫君特注重菜品的色泽,一定要养颜惹口的! 养颜的食材啊,用手指数数,一大把,其中甘笋最为耀眼啦。虽然是配角,看起来却不比主角逊色呀(*^__^*) 嘻

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 海参

    100g
  • 海虾

    100g
  • 虾米

    50g
  • 胡萝卜

    120g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 生粉

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 砂糖

    适量
  • 蒜末

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:胡萝卜、西芹、海虾、海参和虾米。

step2

2.将全部食材择洗干净,切好,放入盘子里待用。

step3

3.海虾去壳,放入适量的食盐腌制15分钟。

step4

4.将其余食材焯烫一遍。

step5

5.热油锅。

step6

6.放入蒜末和虾米爆香。

step7

7.放入腌制好的海虾。

step8

8.煸炒至熟捞起。

step9

9.放入甘笋、西芹和海参,煸炒一会。

step10

10.将虾仁回锅。

step11

11.倒入芡汁。

step12

12.煸炒至收汁,即可关火。

step13

13.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:sale53popju 上传,更新时间: 2013-01-08

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