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鸡肉土豆丝卷的做法

鸡肉土豆丝卷的做法
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鸡肉土豆丝卷

KFC的鸡卷吃得也不少，想自己做不知道是否可以，刚好有鸡肉，准备来试试做个鸡肉土豆丝卷，那饼皮做出来没有外面卖的软，不知道是什么原因呢？下次要改良一下才行。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡肉

    80g

  • 土豆

    100g

  • 面粉

    80g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉、土豆、鸡腿肉

step2

2.土豆切丝，把土豆丝煮熟

step3

3.洗干净生菜备用

step4

4.鸡腿肉去骨后腌制2个小时，煎鸡腿肉

step5

5.煎好放凉后切块

step6

6.用开水和面，醒面40－60分钟

step7

7.醒好的面团，揉搓后切成几个小面段

step8

8.擀成薄片，面片两面刷上色拉油

step9

9.放在平底锅上烙饼

step10

10.烙好的面片刷上甜面酱，放上生菜，再放土豆丝，最后放鸡肉

step11

11.土豆丝卷

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gyjrtyhfd 上传,更新时间: 2013-01-08
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