【原创首发】土豆烧牛肉-首发的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.牛肉洗净切片，放入一个蛋清和少许淀粉，加入适量的食盐，腌制几分钟即可。

2.土豆去皮切成小块，这样容易煮熟。

3.西红柿用刀直接削片使用。

4.不粘锅放油，下入腌制好的牛肉翻炒。

5.肉翻炒变色后，端开备用。

6.另取炒锅放入食用油，下入番茄翻炒。

7.将番茄翻炒成酱汁

8.下入土豆翻炒。

9.将炒好的牛肉下锅翻炒，同时加入食盐、十三香。

10.加入少许清水，煮一会，让食材之间的味道相互融合，收汁，喜欢放入鸡精的，可以放点鸡精，出锅食用。