家常宫保鸡丁的做法
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家常宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道川菜的传统名菜 家喻户晓很受欢迎,而且制作非常简单,喜欢的亲们可以自己在家里试试哦。

食材配方 繁体

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.黄瓜,胡萝卜洗净

step2

2.鸡肉洗净

step3

3.胡萝卜,黄瓜切丁

step4

4.鸡肉切丁,放入盐,料酒,水淀粉腌制一会

step5

5.把鸡丁放入油锅中滑炒倒入漏勺中控油

step6

6.锅中放入底油,然后放入豆瓣酱翻炒,放入黄瓜,胡萝卜,花生翻炒,再放入白糖和白醋适量,最后放入过油的鸡丁翻炒

step7

7.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:DanWillett 上传,更新时间: 2013-01-08

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