家常宫保鸡丁
宫保鸡丁是一道川菜的传统名菜 家喻户晓很受欢迎,而且制作非常简单,喜欢的亲们可以自己在家里试试哦。
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.黄瓜,胡萝卜洗净
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2.鸡肉洗净
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3.胡萝卜,黄瓜切丁
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4.鸡肉切丁,放入盐,料酒,水淀粉腌制一会
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5.把鸡丁放入油锅中滑炒倒入漏勺中控油
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6.锅中放入底油,然后放入豆瓣酱翻炒,放入黄瓜,胡萝卜,花生翻炒,再放入白糖和白醋适量,最后放入过油的鸡丁翻炒
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7.装盘
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:DanWillett 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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