芝士虾球的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.虾剥开，去掉头部，尾部留一节不剥。

2.然后从后面去掉虾线。

3.放上盐腌一会儿。

4.芝士一分为三。

5.虾裹上芝士片。

6.放鸡蛋液里沾一下。

7.再入淀粉里打个滚。

8.再放入鸡蛋里。

9.拿出沾上面包糠（如果想面包糠多一些重复粘鸡蛋液，再粘面包糠）。

10.放油锅炸要用中火，油稍微放的多一些炸。