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茄汁大虾的做法

茄汁大虾的做法
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茄汁大虾

随着当今生活水平的提高，过去非常稀罕的大虾现在已进入平常百姓的餐桌。各种各样的虾映入眼帘，吃法不一，无论怎么吃，虾的肉质都是那么鲜美！虾含有丰富的蛋白质和钙、磷

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 虾

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 醋

    适量

  • 糖

    适量

  • 蒜

    适量

  • 小葱

    适量

  • 番茄酱

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.虾洗干净

step2

2.去虾线，从背部剖开

step3

3.加料酒生姜

step4

4.拌匀腌制片刻

step5

5.锅内放油

step6

6.烧至六成热放虾

step7

7.煎至一面变红后翻面

step8

8.加蒜蓉

step9

9.加糖和盐

step10

10.加醋

step11

11.加蕃茄酱

step12

12.炒匀最后撒上小葱花

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：rqif2516 上传,更新时间: 2013-01-08
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