琵琶虾的做法

做法 共4个步骤 我要吐槽

1.适量的去壳虾尾，洗净。

2.将其从中间切开，但不要切断。

3.用盐，料酒和蛋清腌制半个小时。

4.裹上面包糠，入油锅（5成熟）炸制嫩黄色，OK。