虾仁木耳山药的做法
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虾仁木耳山药

山药有补气的功效,木耳有排毒的功效,再加几个大虾仁,营养还均衡了,孩子还挺喜欢吃的。放了一些薄淀粉汁,起裹汁的效果,很清淡,很爽口。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 山药

    200g
  • 木耳

    100g
  • 虾仁

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 洋葱

    少量
  • 少量
  • 淀粉

    少量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.木耳,煮熟,洗净。

step2

2.虾仁,洗净。

step3

3.山药洗净,木耳切小块。

step4

4.洋葱切小块。姜切片。

step5

5.放一小勺淀粉。加入冷水,搅拌均匀。

step6

6.山药切薄片。

step7

7.热油锅,加入洋葱和姜片。爆香。

step8

8.加入虾仁,中火炸。

step9

9.加入山药片。翻炒。

step10

10.待山药炒到快熟的时候。

step11

11.加入木耳。

step12

12.加入盐。

step13

13.将水淀粉均匀的撒开。

step14

14.翻炒均匀,即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:mvbs3698 上传,更新时间: 2013-01-08

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