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金针菇炒蛋的做法

金针菇炒蛋的做法
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金针菇炒蛋

这道菜其实不是我的创意，我那天做了一道蒜蓉肉末蒸金针菇，@二师兄家庭厨房 就@我说金针菇炒蛋也特别的好吃，是他店里的热销菜。于是，我记下来了下次要学着做做的，只

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 金针菇

    300g

  • 鸡蛋

    3个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 青辣椒

    4个

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.金针菇去根洗净备用

step2

2.三个鸡蛋打散加少许盐备用

step3

3.青椒切碎备用

step4

4.锅内放油，烧热后，倒入打散的蛋液，翻炒到八成熟的时候盛出备用

step5

5.锅里放少许油，炒香青椒末，加盐调味

step6

6.青椒末快熟时放入金针菇一起翻炒变软

step7

7.再把鸡蛋倒进去一起翻炒

step8

8.加少许鸡精和生抽就可以出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vvdmklizpo 上传,更新时间: 2013-01-08
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