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番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋的做法
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番茄炒蛋

每个人心中饭遭殃的菜菜都不同，尤其成长过程中不同时期的所喜好的口味也不尽相同，抛开重油重盐的那些过瘾菜菜，番茄炒蛋绝对是我心中的首选，尤其加入花椒提香后味道层次

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 番茄

    500g

  • 鸡蛋

    3个

  • 蒜

    3颗

  • 葱

    3g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡粉

    适量

  • 生抽

    适量

  • 糖

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.葱切葱花

step2

2.番茄去蒂，切滚刀块

step3

3.鸡蛋打散

step4

4.热锅热油放入蛋液打散

step5

5.炒至稍微焦黄盛出备用

step6

6.蒜切末

step7

7.热锅冷油放入花椒炒香后捞出花椒

step8

8.加入番茄炒出汁水

step9

9.加入蒜和葱炒香

step10

10.加入鸡蛋炒匀

step11

11.加入生抽，糖，盐和鸡粉调味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：isqg7731 上传,更新时间: 2013-01-08
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