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虾仁炒花菜的做法

虾仁炒花菜的做法
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虾仁炒花菜

明虾,又叫对虾。其肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。中医认为，其味甘碱性温，可补肾壮阳，滋阴健胃。适于多种烹调法制菜。剥去外壳即成虾仁。 花菜富含维生素和钙质。花

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 花菜

    200g

  • 虾仁

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 十三香

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 大蒜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.花菜掰成小块，大蒜切片备用

step2

2.明虾剥去外壳备用

step3

3.热锅冷油，花菜和大蒜倒入翻炒

step4

4.加入少量的水继续翻炒

step5

5.至花菜断生时加入虾仁，翻炒均匀

step6

6.待虾仁变红色后，加入调味料调味即可

step7

7.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：barbie95n 上传,更新时间: 2013-01-08
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