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清炒芦笋虾仁的做法

清炒芦笋虾仁的做法
小森森16574浏览

清炒芦笋虾仁

这道菜非常容易，喜欢的亲们可以试试哦，做法也简单。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 虾仁

    300g

  • 辅料：

  • 芦笋

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.虾洗净放冰箱速冻半个小时,取出剥壳去虾肠(留下尾巴最后一段的虾壳).

step2

2.用少许盐,料酒和淀粉腌制剥好的虾仁,放冰箱冷藏十分钟取出待用.

step3

3.芦笋浸泡洗净后,削去老皮,斜切成段.

step4

4.姜切丝,葱切段.

step5

5.炒锅烧热,放油,煸炒姜丝和葱段至出香味后,把姜丝葱段捞出扔掉.

step6

6.把虾仁放入油锅滑炒至变色,入芦笋一起煸炒片刻,加少许盐调味出锅.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：小森森 上传,更新时间: 2013-01-08
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