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琥珀核桃仁的做法

琥珀核桃仁的做法
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琥珀核桃仁

核桃，又称胡桃。核桃仁含有丰富的营养素，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 核桃

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 芝麻

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.核桃仁备用

step2

2.锅中加水，放入白砂糖

step3

3.慢火熬制糖汁渐浓

step4

4.倒入核桃仁

step5

5.翻炒均匀挂上糖汁

step6

6.取出放盘中晾凉

step7

7.锅中加油，烧到4成热，放入挂糖汁的核桃仁，慢火炸

step8

8.炸至微黄色，捞出控油装盘撒上芝麻

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：傲雪儿 上传,更新时间: 2013-01-08
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