肉炖蛋的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.剁好的猪肉糜。

2.猪肉糜中放入适量葱花、盐、白糖、味精、料酒，少许鲜酱油调味。

3.打两个鸡蛋放入。

4.将猪肉糜和鸡蛋液搅拌均匀。

5.加入适量温水，搅拌均匀。

6.放入电饭锅，水开后再蒸上10分钟左右。

7.鸡蛋液凝结起来，就可以出锅了。