口味鱼
好久都没吃鱼了!就在家里开始学做鱼!想不到效果还是不错的!
食材配方 繁体
- 主料:
鱼
500g- 辅料:
小米椒
100g青辣椒
3个红辣椒
2个小葱
3根生姜
1片大蒜
4颗盐
适量鸡精
适量生抽
适量蒸鱼油
适量
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.准备的一些材料 都是很重要的哦
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2.把辣椒切好备用
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3.先把鱼刚到锅里 油炸鱼 把油炸到金黄色
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4.炸到金黄色的时候往鱼里面加水煮 把鱼煮熟
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5.把准备好的生姜放到锅里煮去除的是鱼的腥味!
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6.煮的时候要往里面放调料 生抽 蒸鱼油 盐和鸡精 按自己的口味来!
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7.鱼煮的差不多好的话就装盘 但是还是没有完哦!
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8.把事先的辣椒都放到锅里翻炒 这个里面就不要加盐了因为本身的小米椒里面就有盐味!
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9.为了有点汁还可以加点小米椒包装里的汁水 最后就把汁倒到鱼上面就可以了 撒点的葱花!
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:Pxxfqcrlafv 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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