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西葫芦炒鸡蛋的做法

西葫芦炒鸡蛋的做法
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西葫芦炒鸡蛋

西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 　1、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用；

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西葫芦

    250g

  • 鸡蛋

    3个
  • 辅料：

  • 白芝麻

    适量

  • 葱花

    适量

  • 蒜末

    适量

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.西葫芦洗净后，切成条备用；

step2

2.鸡蛋打散后加葱花，油和盐，以及熟白芝麻拌匀备用；

step3

3.热油锅，下鸡蛋液炒熟，盛起备用；

step4

4.重新热油锅，下蒜末炒香，下西葫芦一起炒香，至西葫芦炒至软身时，加盐调味；

step5

5.倒入炒好的鸡蛋与西葫芦一起炒匀，即可上碟食用！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ymwf3460 上传,更新时间: 2013-01-08
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