肉末虾皮炖蛋的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.材料准备好

2.取一个鸡蛋打成蛋液，加1:1的水，放入虾皮，搅拌均匀，放入蒸锅蒸10分钟。

3.起油锅，放入肉末炒香。

4.再加点生抽，和开水，收汁后，关火。

5.把肉末浇在蒸好的蛋羹上，撒点葱花即可。