虾仁炒荷兰豆的做法
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虾仁炒荷兰豆

荷兰豆超级的爽脆,在热水里过了,再过冷水,放油锅里跟虾仁翻炒几下即可上桌,配上点鲍鱼汁,那是非常的下饭。 而且,荷兰豆的颜色,嫩绿的让你看了就有胃口,超级的养眼

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 荷兰豆

    300g
  • 虾仁

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鲍鱼汁

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.荷兰豆,把头尾都摘掉。

step2

2.虾仁是买来速冻的,已经剥好的。 (懒)省去了剥虾仁这复杂工作。

step3

3.把荷兰豆放在热水里过一下,去生。

step4

4.稍微洒点盐。

step5

5.起油锅。 烧至五成热。

step6

6.把虾仁倒进去。 慢点翻炒。 不粘锅的话,就不用老是翻动。

step7

7.把过了水的荷兰豆倒进去,翻炒。

step8

8.洒上点盐。

step9

9.翻炒 放上点鲍鱼汁

step10

10.翻炒 放上点鸡精

step11

11.OK,美味的下饭菜来了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:LatiaFowler 上传,更新时间: 2013-01-08

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