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炖鱼的做法

炖鱼的做法
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炖鱼

多吃鱼聪明，俗话说吃4条腿的不如吃2条腿的，吃一条腿的不如吃无腿的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鱼

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 白菜

    适量

  • 醋

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.把鱼宰杀，清洗干净

step2

2.把鱼切成两段，用姜 料酒 盐巴腌制20分钟，好入味。

step3

3.锅中加油，烧热

step4

4.放入腌好的鱼，加适量的醋

step5

5.变色后，翻个个

step6

6.加入清汤，炖制汤熬干。

step7

7.加入少许白菜，汤干后即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：i0m1e0822 上传,更新时间: 2013-01-08
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