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蒸鸡蛋羹的做法

蒸鸡蛋羹的做法
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蒸鸡蛋羹

这是过年老妈教我做的早点，因为出品表面光滑、软嫩如脑，口感鲜美，她称之为：豆腐蛋，我在《宝宝防病治病美食精选》一书110页发现了相同的做法，只是名字不同，不得不

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    1个

  • 辅料：

  • 香油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.温开水是鸡蛋的2倍

step2

2.温开水放点盐

step3

3.将鸡蛋打入温水碗内。

step4

4.轻轻搅拌均匀。

step5

5.锅内加水，把鸡蛋碗置入屉内，蒸8分钟。

step6

6.滑嫩呀

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hjnzcfzg03 上传,更新时间: 2013-01-08
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