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虾仁蘑菇汤的做法

虾仁蘑菇汤的做法
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虾仁蘑菇汤

平菇是经常吃的一种蘑菇，含有抗肿瘤细胞的多糖体，能提高机体的免疫力，对肿瘤细胞有很强的抑制作用。常吃平菇还具有降低血压和血液中胆固醇的作用，可预防老年心血管疾病

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蘑菇

    150g

  • 虾仁

    50g

  • 鸡蛋

    2个

  • 辅料：

  • 油

    少许

  • 盐

    少许

  • 香菜

    适量

  • 蒜末

    少许

  • 酱油

    少许

  • 水

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.将蘑菇在水中洗净

step2

2.将洗净的蘑菇切成丁

step3

3.将虾仁备好

step4

4.锅中油热后，加入蒜末，煸香

step5

5.将蘑菇倒入，炒匀

step6

6.将虾仁倒入，炒至虾仁变红

step7

7.加少许酱油

step8

8.加适量水煮开

step9

9.倒入打散的蛋液

step10

10.加一勺盐

step11

11.洒入香菜

step12

12.盛出就可以享用啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：DelbertMOAX 上传,更新时间: 2013-01-08
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