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彩椒龙眼烩虾仁的做法

彩椒龙眼烩虾仁的做法
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彩椒龙眼烩虾仁

家里还有些彩椒，刚好又买了鲜虾，所以就打算用彩椒炒虾算了，打开冰箱拿彩椒的时候看到还有龙眼，要不再加点龙眼也不错吧，而且夏天喜欢用水果做菜，再配上颜色丰富的彩椒

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 虾仁

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 龙眼

    50g

  • 彩椒

    30g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备彩椒、鲜虾、龙眼

step2

2.鲜虾洗干净，只要虾仁，背部切一刀，取出虾线

step3

3.加入糖、生抽、盐、花雕酒、生粉、油、姜末腌制

step4

4.龙眼洗干净取出肉、腌制好的虾仁、彩椒切小丁

step5

5.锅里下油，先炒彩椒，下点糖和盐炒匀后上碟备用

step6

6.锅里再倒一些油，炒虾仁，

step7

7.虾仁都变色后下龙眼肉炒匀

step8

8.不要炒太久，炒一两下就好

step9

9.再倒入彩椒炒均匀即可

step10

10.上碟摆好造型

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：okpm7916 上传,更新时间: 2013-01-08
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