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虾仁蒸嫩豆腐的做法

虾仁蒸嫩豆腐的做法
guoscret6419浏览

虾仁蒸嫩豆腐

虾仁动物高蛋白，豆腐是植物蛋白，口味清淡，老人，小孩子都适宜。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 虾仁

    150g

  • 嫩豆腐

    1盒
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒸鱼豉油

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.虾去売、去虾线，剁蓉，我切的不太碎，个人喜好有点咬劲的感觉

step2

2.用盐、生抽、鸡精腌制一下

step3

3.嫩豆腐倒出来切片，我倒出来的时候，弄碎了，所以形状不好看了

step4

4.把腌好的虾仁放在已经装盘的豆腐上

step5

5.上蒸锅，蒸15分钟

step6

6.蒸好后，将蒸出来的豆腐水全部倒掉，淋上蒸鱼豉油

step7

7.加入麻油，即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：guoscret 上传,更新时间: 2013-01-08
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