凉拌金针菇的做法
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凉拌金针菇

虽然说金针菇吃起来不太好消化,但是一样不会影响我对它的喜爱,金针菇口感特别,营养丰富。金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 金针菇

    250g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 花椒油

    适量
  • 适量
  • 香葱

    适量
  • 辣椒

    1条
  • 蚝油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.香葱、辣椒切丝待用。

step2

2.金针菇洗净。

step3

3.锅里煮水,水开后下金针菇煮3分钟。

step4

4.煮好捞起滤水,放入碗里。

step5

5.放入辣椒丝、盐。

step6

6.加入香油。

step7

7.加入花椒油。

step8

8.加入蚝油,拌匀。

step9

9.最后加入葱丝拌匀即可。

step10

10.装碟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:awsl2065 上传,更新时间: 2013-01-08

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