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金针菇炒蛋的做法

金针菇炒蛋的做法
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金针菇炒蛋

那天超市金针菇在做特价，王姨买了许多，我问她怎么吃好吃！她就告诉了我这个吃法，说家里大人小孩都很喜欢，于是我就学习了！ 这菜真的很简单，但是味道很不错，口感层次

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 金针菇

    200g

  • 鸡蛋

    3只
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱花

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋打散，加入盐，葱花搅打均匀；

step2

2.金针菇洗净，沥干水，切掉根部；

step3

3.热油锅，下金针菇炒至发软；

step4

4.然后加入盐调好味；

step5

5.倒入备好的鸡蛋液；

step6

6.炒至鸡蛋凝固至熟即可！上锅前喜欢的话也可以再加点葱花，不加亦可！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gfck3865 上传,更新时间: 2013-01-08
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