上汤金针菇的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.金针菇切去根部，洗净，沥干水份备用；

2.胡萝卜去皮后，切成条状备用；

3.热油锅，下肉片炒至变色；

4.加入适量的开水再次煮沸，转小火转至汤色转白，约五分钟左右；

5.加入金针菇和胡萝卜条，大火煮开约两分钟；

6.加盐和鸡粉调味，最后撒上香菜和葱花即可！