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丝瓜炒蛋的做法

丝瓜炒蛋的做法
thareoel14777浏览

丝瓜炒蛋

丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，鸡蛋嫩嫩的，好吃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 丝瓜

    50g

  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料：

  • 盐

    1勺

  • 油

    少许

  • 姜末

    少许

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.丝瓜去皮，切成小块状

step2

2.锅中烧水，水开后把丝瓜倒入焯水

step3

3.等水再次开后，就可把丝瓜捞出来，

step4

4.将鸡蛋打入碗中，加入盐，搅拌均匀，锅里放油，烧热，将鸡蛋倒入炒熟盛出待用

step5

5.锅中放油，倒入姜末爆香，再倒入丝瓜，加盐翻炒

step6

6.翻炒半分钟后，就可以再倒入炒好的鸡蛋，一起混炒即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：thareoel 上传,更新时间: 2013-01-08
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