木须肉的做法
Jacob13A19168浏览

木须肉

木须肉是一道营养全面“以一敌三”膳食结构很合理的菜。 21世纪最合理的膳食结构就6个字“一荤一素一菇”。荤菜一吃,优质蛋白质有了;素菜一吃,纤维素、维生素、矿物

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 里脊

    300g
  • 木耳

    50g
  • 黄花菜

    50g
  • 土豆

    300g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱姜

    适量
  • 2g
  • 鸡精

    适量
  • 香油

    适量
  • 水淀粉

    适量
  • 料酒

    10ml

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.里脊肉切丝,加入盐,糖,料酒,淀粉拌均匀。

step3

3.土豆去皮切丝用清水浸泡。黄花和木耳切丝。

step4

4.炒锅倒油倒入蛋液炒散盛出备用。

step5

5.再加少许油倒入肉丝翻炒至变色盛出。

step6

6.底油爆香葱姜。

step7

7.倒入土豆丝和黄花木耳翻炒均匀。

step8

8.加入糖和盐和糖翻炒。

step9

9.再把肉丝和鸡蛋倒入继续翻炒。

step10

10.淋入水淀粉。

step11

11.再淋入香油翻炒均匀关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Jacob13A 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱