胡萝卜木耳炒黄花菜的做法
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胡萝卜木耳炒黄花菜

黄花菜的营养价值很高。特别是胡萝卜素的含量最为丰富。日本保健专家列举的八种健脑食物中,居首位者便是黄花菜,所以日本保健专家把黄花菜称为“健脑菜”,而且黄花菜还是

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黄花菜

    20g
  • 胡萝卜

    100g
  • 木耳

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.煮锅烧开适量水,放入黄花菜先煮一煮。

step2

2.煮好的黄花菜放入凉水中漂洗几次然后控干水份备用。

step3

3.胡萝卜洗净切丝,水发木耳摘洗干净后切成条,葱切段。

step4

4.炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱段煸香。

step5

5.放入黄花菜、胡萝卜、木耳翻炒至熟(可加少许水翻炒)。

step6

6.调入盐、鸡精翻炒均匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ivnr2283 上传,更新时间: 2013-01-08

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