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茄汁日本豆腐的做法

茄汁日本豆腐的做法
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茄汁日本豆腐

日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 日本豆腐

    2根

  • 虾仁

    适量

  • 洋葱

    半个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 番茄沙司

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.洋葱切丁

step2

2.虾仁去除虾线

step3

3.日本豆腐切厚片

step4

4.豆腐在淀粉里打个滚

step5

5.油热后炸豆腐

step6

6.表面金黄捞出控油

step7

7.虾仁下油锅炸

step8

8.锅内留底油，放入洋葱爆香，倒入番茄沙司，翻炒均匀

step9

9.放入豆腐和虾仁，盐，白糖，炒匀后出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：rrzk6418 上传,更新时间: 2013-01-08
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