日式茶杯蒸蛋的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备好食材。

2.鲜香菇洗净切碎备用。

3.鸡蛋打入碗中。

4.加入盐和鸡精搅打均匀。

5.然后加入温水搅拌均匀。

6.把蛋液过滤一下。

7.包上保鲜膜放入蒸锅以中小火蒸制。

8.蒸制8-10分钟左右蛋液成半凝固状态放入虾仁和香菇。

9.在盖上保鲜膜继续蒸制蛋液完全凝固（差不多8-10分钟}即好。