芒果沙拉配香煎三文鱼的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.首先做芒果沙拉 材料（两人量） ： 芒果一只，甜椒半个，柠檬汁、小葱、橄榄油、盐和胡椒适量。

2.做法： 芒果和红椒切丁，小葱切碎。

3.挤入柠檬汁，撒上盐和胡椒，淋上橄榄油。

4.拌均即可。

5.接下来煎三文鱼 取一只平底锅，放一点点植物油。 注：放油的目的仅仅是为了不粘锅，三文鱼在煎的过程中还会出大量的油。

6.油热下三文鱼，在其上撒入柠檬胡椒和盐，放入姜丝，加一点水。

7.盖上锅盖 用中火烧到收汁，翻面稍炕一下就完成了。 (整个烹制过程大约十几分钟，切不可煮老了，那将失去鲜美并损失营养，但也切不可带血丝。)

8.依照西餐的吃法再煮一锅土豆。

9.西餐的吃法： 大大的西餐盘装上一块肉、一些蔬菜和几块土豆。一盘就搞定了他们的晚餐。